曾怡雯的熱門嚴選

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

如果您正在尋找一個成功的加盟品牌，或者是正在考慮開始加盟創業，那麼這篇文章絕對是您需要閱讀的！

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今年加盟展上的品牌

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白巖松：用理想和現實談談青春　　　　先把理想藏起來，理想不必天天想。因為買不起房子，所以愛情太貴了；人際關系太難處了，都不敢說不了；想到北京、上海、廣州漂流的，你們是現在最委屈、最難受、最不幸的一代。從喝完酒后做什么事情來判斷是哪一代人。　　　　60后：留在原地喝茶聊天　　　　70后：唱卡拉OK　　　　80后：去夜店　　　　90后：十幾個人坐一起，沒人說話，都在拿手機跟別人聊天　　　　在我成長的年代里，我不知道什么是新聞。因為我在內蒙古一個邊疆的小城市里。在我們那沒有新聞，我也不知道記者是干什么的。廣播學院考試容易過，逃課沒人抓，課外書隨便看。　　　　因為這個報考的。現在考廣院，恨不得北大、清華的分才能進熱門專業。我說，我買的是原始股。因此，有很多不認為自己的學校是名牌大學的學生，我經常給它講我的故事，　　　　北大很牛，不是現在在那里上學的學生造成的。我們要用自己的努力，把一個學校從無名之輩變成名校。要成為原始股的購買者。人家買的是期貨，不是現貨。我夫人認識我的時候，我什么都不是，只是一個很可愛的人。對于愛情來說，這個就夠了。　　　　但是現在要用房子、車子來衡量是否要跟他擁有愛情。對于60后來說，連上大學都是懵懵懂懂。房子太貴，我們這一代人從來都沒有想過，能買自己的房子。有人說，我們在上海漂流，是蟻族。但是我們這一代連漂流的機會都沒有。你們的痛苦是讓我們羨慕的幸福。　　　　過了30之后社會才給我們這樣的人提供漂流的機會。89年，我們的畢業空前絕后。我們是唱著大約在冬季，一批一批人在火車站淚灑火車站，充滿了絕望，不知道未來在哪里。有時候，經歷了也發生變化，那似乎是一個轉折。　　　　我待的地方是周口店。從我的窗口就能看到猿人遺址，一年就看了21次這個遺址。　　　　偶爾從周口店回北京城，第一件事就是花一塊錢買一根香腸，站在馬路上吃完。跟你們比，我是幸福還是痛苦？我在北京搬了八次家。我的孩子就是在搬家過程中孕育的。我一直離城市的距離保持在五環之外。白哥，你別裝了，你還能買不起房子？我現在能買得起房子。本臺最后一次分房子，我排倒數第一。我肯定拿不到朝向好的房子，“沒關系，朝下我都要！”成了中央電視臺的至理名言。這是我們這一代的故事。　　　　1949年出生的這一代。他們幸福死了，用一個詩人的話說，時間開始了。當他們12、13歲正是長身體的時候，三年自然災害。等他們開始上學時，文化大革命開始了；等他們要談戀愛時，男女不分，所有的人都穿一樣的衣服，男人能干的，女人也都要干。等他們27、28，終于生活安定下來，想要結婚要小孩的時候，突然恢復高考了。有的回城，有的高考，命運從此發生了轉折。終于到30多歲，想要多要幾個時，計劃生育了；等他們開始享受天倫之樂時，下崗了，大學生找不到工作了。和這一代相比，你們幸福么？　　　　再往上走，季羨林，季老到德國學習的時候，哪知道趕上第二次世界大戰。在德國一待就是10年，想回都回不來。和這一代相比，你體會不到兩國相隔，　　　　沒有一代人的青春是容易的。每一代有每一代人的宿命、委屈、掙扎、奮斗，沒什么可抱怨的。幸運的你們，由于有了互聯網，可以把你們的委屈和抱怨讓世界看到，于是誕生了蟻族、北漂，這是痛苦中的幸福。社會應該關愛你們，但不是溺愛。身在青春期的人應該明白，天上不會掉餡餅，如果掉，于是鐵餅。　　　　21歲，我們走出青春的沼澤地。這首詩，我回想起來的時候，青春回憶的時候很美好浪漫，但經歷的時候很殘酷。青春就是殘酷，人生的很多次第一次都在青春期，你要抉擇，不要以為每一代人都說青春好，你便產生了幻覺。我經常會感受到我在青春期的時候經歷的痛苦和掙扎。我們在實習的時候，集體口號是，裝孫子。我們那一代人比你們更艱難，也比你們更會找艱難。我們那個時候要打水、拖地，你們不用了，有飲水機、有清潔工人。青春既然是不容易的，面對它。這是作為過來人的感慨，有的有用，有的沒用。　　　　第一的素質不是你的才華，而是你是否有一個強大的心臟。當你離開校園往前走的時候，打擊多了，沒用心理素質，想在將來這個社會上混，是不行的。不是特指中國，在美國也一樣，　　　　我在招人的時候，經常會觀察這個人心理素質如何；這就像一個拳擊手，被別人不斷打擊都不倒才是重要的。我看到很多年輕人在最初的表揚中，跌倒了。不靠譜的表揚更會毀人。對批評有耐受性，對表揚有警覺。　　　　第二，17年前，龍永圖那時候入關談判，他問我什么叫談判，不就是像你們一樣么，跟對手在爭斗在吵架。他說，不，談判一門雙方妥協的藝術。我是在年到40的時候才明白這個道理。任何單方面的談判，不是談判，是戰爭、侵略。人跟自己的理想、事業、同伴、生命都是一場談判，從來不會單方面的獲勝。只有雙方妥協才是一種獲勝。（勵志文章  www.lz13.cn）你怎么能夠完全讓生命按照你認為的方向去走呢？那不是談判，那是你對生命發動的戰爭。愛情、婚姻也如此。離婚的一定是有一方不妥協，或者雙方都不妥協。關鍵時刻，傷人的那句話能夠憋住，才會有傳奇。踢足球也是一樣，我現在一周兩場球，我的隊友有三分之一是國家隊。別忘了，我四十多了。要學會用40歲的方式去踢足球。各種傷痛都經歷了，我還在用20多歲的方式去踢，很暴力、很想獲得勝利，但是我現在明白了，我必須妥協。　　　　第三，生活的真相是什么呢？平淡。今天7月5號，鄭大的畢業生已經離校了。每一個從大學校園走向社會、生活的時候，最重要的就是要接受平淡的日子。生活5%是幸福、5%是痛苦，剩下都是平淡。那5%的幸福，就像是鐵鉗子上叉的肉，吸引我們跑完了全程。我現在當著幾千人，眾星捧月，但是不是，是我在伺候你們，因為我不一定愿意來。　　　　新聞，是一個樹欲靜而風不止的行業。永遠不能保證未來會發生什么。計劃沒有變化快，變化沒有電話快。但更多的時候是平淡。一對中年夫妻在家里，老公開電視、老婆織毛衣，之后洗腳，睡覺，你覺得這樣的生活怎么樣？快離了吧。我想過最浪漫的事，就是陪你一起慢慢變老。禮花很漂亮，是因為一年偶爾放一回，要是天天放，你會起訴我。　　　　在美國做記者，做編輯，最初的時間是跟著車跑，一跑就是好幾年，你接受么？要接受，提早明白生活是平淡的。　　　　第四，想贏不怕輸。每個人都想贏，而你想過，你是真的不怕輸么？不怕輸才是真正的關鍵。最逗的是，只有你不怕輸的時候，你才能贏。每個運動員都想贏，但做到不怕輸，太難了。想到最壞的結果，并且去做，往往事就成了。在學校也同樣如此，你敢于創意么？敢于接受周圍的不理解和嘲諷么？那就去做吧。一個人最終的裁判是自己，在我的生活里，很多人都活在別人的眼睛里。總想去討別人的歡心，沒必要，每個人都無法扮演別人扮演很久的角色。還是要努力地去做自己。有些詞看著很敏感，但是還是要說，比如自由、民主。我從來不抱怨，因為抱怨沒有用，在中國內心深處，自己對自己的束縛和不自由。你能解放你自己么？能把自己解放已經很不錯了。一個大學生，應該成為時代列車前進的推動者。但不是所有人走在后面推，還有人在前面攔著，最可氣的是還有人坐在車頂上，不管你推到哪里，她都是既得利益者。中國一定會走向民主。我們是否能聆聽別人不同的意見，甚至刺耳的聲音。不要成為一個網絡上宏大的自由主義者，卻是生活中的暴君。民主從每一個宿舍開始。你們這一代人，一定要從自己身上去打造自由和民主的基礎。行了，一個小時，我講到這里。　　　　曾經有人問過了，對你影響最大的一本書是什么？我說是新華字典。一頓飯吃完，你只夸了咸鹽，但是醋會失落的。那是一個你尋找自己的地方，而不是去讀別人。對我影響的書太多了，我沒法去一一評說。　　　　對于我來說，大學的四年，對于成為今天的我，是最重要的四年。剛入學的孩子是一樣的，四年后，不一樣了。沒有任何雜質的友情，第一位；見證了你和這個國家的情感，第二位；學會了逆向思維；學會了如何用新聞眼光來看待自己；學會了如何學習。我是個到現在依然本科的大學畢業生。我就想知道一個本科生究竟能走多遠。　　　　現如今的媒體環境，在網絡上有價值的言論和聲音太少。民主的前身就是雜亂無章。在我40歲的時候，我發捍衛常識、建設理性、尋找　　　　中國的高考有萬千個毛病，但目前是最公平的。高考要改革，可不是你的方向。中國的高考，一定要告別一張卷子。要讓高校自主招生，你還要信任它，公平。高考的未來，恰恰不是大一統，而是多元化。　　　　新聞聯播你有權不看，但你無權扼殺。　　　　面對就好，去經歷就好。沒事別找事，有事別怕事。　　　　你自己定義成功。我從來不慶幸，這是命。總有人跟我說，哎呀，辛苦；我說，不，命苦。從事任何職業都是一個工具，不是一首歌、不是一個節目，而是態度。　　　　偶爾自卑的人才可能成功。一件事交到你手里，你不那么自信，有點自卑，你就會付出120%的努力，事兒就能做好。分頁：123

其他熱門新知02

年少時你認為“這個人前途無量”的朋友，后來怎么樣了？　　文/東晉之虎　　年少結識很多好友，有天賦超群而且相貌漂亮的，有成績永遠第一的，有家境深不可測的，但從那時，就覺得其未來必然有成就的幾位好友，都普普通通，卻有平凡卻不凡的特質，說說他們的故事，也記載自己年少的回憶。　　一　　高中好友Y，農村女娃，瘦，經常干農活而曬得很黑，樣貌平凡。家貧偏遠，念初中，每天要騎1個小時自行車到鎮初中上學（高中在縣，住校），家貧，瓦房，破舊沒錢修葺，下雨必漏水。　　她勤奮，極其吃苦耐勞。為人樂觀開朗，善良，樂于助人，有忙必幫，大家都非常喜歡她。學習成績上，她天賦不算優品，雖努力，成績非常優秀，但始終不是最前幾名。從小就立志讀醫科，要做一名出色的醫生。　　如果僅僅如此，只能說她是與其他優秀刻苦的農村子弟差不多的，為何我在當時就覺得她將來必定非同反響，因為那時我發現她一個不一般的特質——能持續高效高強度工作。剛開始我發現，幾乎沒見她花過時間，卻早早完成了老師布置作業。　　我們班是重點理科班，老師布置題目是很難很多的，我偷偷留意她，發現在課間休息的10分鐘里，她落筆如飛，很快就完成了老師布置的作業，看起來不難，但其實，在高中課程如此緊密，連續認真聽完40分鐘的課，如物理，數學，英語等，人已經十分疲勞了，課間休息的10分鐘，是難得的空閑，我們都在外面聊天休息，如果再用腦做難度很大的計算或者記憶，是非常辛苦的。　　還有她上課非常專注，高三經常有題目問她，她通常回答后，順便提醒我，這題目其實上學期老師在某次上課中，提到過的。每次考試，她經常是早早完成題目的。而下課后，她就去打工幫補家用，直到晚修，再回學校上自習。　　而且最重要的是，我發現她做任何的事，搞啥活動，搞清潔，讓她幫忙的私事，任何事，無論持續難度多大，多辛苦，她都能非常高效快速的完成任務，緊接再飛速干下一樣，節奏與我們完全不一樣。我當時就想，我要開間公司，送一半股份她，讓她做總經理。　　高考，她發揮小小失常，沒考上一直理想的中大醫學院，而是中大材料專業，當時我覺得好可惜啊，可惜的不是Y，可惜的是中國，未來失去了一名偉大的醫生。　　大學時，她恐怖的持續高效高強度工作特質發揮到了極致。整個大學都不斷兼職賺錢，沒花家里一分錢，每月寄錢回家幫補家用，電腦手機吃穿都是自己賺錢買的。拿一等獎學金，參加大運會，中大羽毛球隊主力，排球隊主力，女足隊長，院學生會副主席，本科利用球隊比賽，學生會活動，兼職機會到全國二十多個城市旅游過，各城市讀書的同學都熱情接待她，同學聚會去郊游看電影唱K都沒拉下過。　　有次我問她，如何兼做這么多東西啊，她簡單說了她一天的安排：每天6點起床，6點半訓練，8點洗澡吃早餐，8點半上課，12點午餐，12點半休息，14點后沒課的話，有時比賽，有時學生會活動，沒事逛街看電影，6點去坐車做家教或其他兼職，22點宿舍復習到23點半睡覺。每天如此。　　研究生在中大跟了一名國內最頂尖的材料方面教授，跟神八器件的材料項目。研一，該院院長給了她整個實驗樓鑰匙，負責整個實驗樓的管理安排，管理師兄師姐的項目，我想這院長，好聰明啊。中國火箭中心主任親自到該研究院，查看其導師負責的航天項目，告訴Y，你再跟你導師讀個博士吧，完成項目，然后到我的火箭中心工作！Y后來告訴我，好可惜不能去火箭中心工作了，因為家里太窮，讀完研就要出去工作賺多點錢幫補家人，讓父母不用那么勞累，過上好點的生活。　　畢業工作3月后，Y卻飛到了澳大利亞讀博士，因為該學校提供每月1萬5人民幣生活費給她。從未聞她打算過出國的，問她何時考過的雅思，答：畢業前辛苦了一個月復習，考過的。之前找到的工作工資不算高，澳大利亞學校提供生活費更好，就抓緊一個月時間復習，考過雅思，哎，畢業除了照相，沒怎么好好和同學們玩了。　　至今，她和老公仍在讀博，未來如何還在未知之中，但她在南半球讀書，轉租房子給本科留學生，打工，捉螃蟹釣魚，種菜，回農村老家在她寄錢蓋的新水泥房子中忙碌，全世界開學術會順帶旅游，不亦樂乎。　　二　　一個資質平庸的好友w，小學就結識好友，小胖，樣貌普通，沒任何運動天賦，學習天分。小時家貧，后父母經商發跡，家境優越，待人義氣大方，自信勇敢，做任何事都非常勤奮，但資質一般，成績一直一般。　　發達后小時瞧不起其家的親戚，紛紛奉承，后來初中，生意遭失敗，親戚發揮中國式親戚特性，落井下石。家里所有資產變賣，父母出外打工經商還債，w一個人在家鄉讀書，無親戚收留。　　由家里廁所都有空調的豪宅，搬進夏無風扇，冬無熱水洗澡的簡陋中學宿舍，沒抱怨過任何人，依然樂觀，自信依舊，努力泡妞，努力讀書，勤快打球。后高考失敗，只考到大專，再接再厲，復讀再戰，也只考到一間3本，幼師專業，教育幼兒園小朋友那種。打電話問我：“要不，我再來一次？”我說，可能你真不是讀書那料，早點畢業早點工作！　　大學時，依然樂觀，自信依舊，努力泡妞，努力讀書，勤快打球。此時父母還清債務，在廣州郊區購置一套小房，過回了小康生活。畢業5年，其憑自己努力，已開上寶馬5系，和老婆女兒幸福生活。　　很早，他就打算去不考慮學歷注重能力的外企工作，投過索尼蘋果寶潔以及很多外企，因學歷專業太差，都沒成功，但不棄不傫的精神令一個老總很欣賞，幫他推薦到一間以嚴苛，淘汰率高著稱的外企，美國上市公司，中國商用地產龍頭。僅僅試用3個月，能留下的人不足一成。　　其公司接觸的都是世界頂尖大企業，客戶皆非凡人，憑借見慣風浪的淡然，父母留下的經商智慧，良好的待人接物，從小立志到外企工作，打下良好的外語基礎，勤奮的態度，在所有客戶中留下良好口碑，成功的在公司立足。4年后，成為部門主管，手下盡是清華北大，中大，利物浦大學等名校畢業生。　　一個三本幼師專業年薪過百萬的外企主管，不是偶然或者運氣。　　我中學廣東的，縣城學生回家住，農村學生住校，十幾個人一間宿舍，宿舍很簡陋。電線老舊，不能裝風扇，夜晚是三十幾度高溫睡覺。(www.lz13.cn)冬天沒熱水，全部人洗冷水，一到下午下課，住校生，先做俯臥撐，然后洗澡，冷到邊洗邊怒吼歌聲。每當洗澡時間，宿舍歌聲此起彼伏，其他條件可想而知。　　w之前家里優越，豪宅全空調暖氣，90年代初當時卡拉OK盛行，我見過家里唯一有個房間專門唱K的。我當時年少無知，居然問他，你住進十幾個人的宿舍，那么艱苦，夏天那么熱，風扇都沒有，習慣得了嗎？w說，是太熱了，買了個小電池風扇吹吹，大伙夜晚聊聊天挺開心的，累了也就睡著了，別人受的了，我有啥習慣不了的。沒有失落，沒有抱怨，淡然而開朗。　　小時就看到，他家人和他在貧困時遭遇冷眼，發達后，沒有勢利，寬以待人；在失敗后受盡屈辱，親戚背離，卻沒有怨天尤人，而是忍受寒苦，樂觀積極，努力拼搏。w見過人間冷暖，有父母留下寶貴的成功與失敗的經驗，百折不撓的這種人在世界上，無論做什么都不會差的。　　現在他生活剛幸福起來，上天卻又對他開起了玩笑，他辛勤的父親在不算大的年紀得了重病，不久就去世了。對于父親早逝，他沒有講過很多，只在前不久我們一起開車到郊區吃飯，歸途，他扭頭看了看車后玩累熟睡的2歲女兒，說，我很感激我女兒，她，能早早的來到了這世界，陪伴了我爸爸最后幾個月，真是一種幸運。滄然淚下。面對生離死別，闊達從容，面對生命苦難，不是責難，而是感恩。　　我想這樣的人無論上蒼給他什么磨難，只會使他越挫越強。 趁年少如花，我們在一起吧 多少人對你說不能沒有你，后來他們在哪里 我們后來怨的，常是最初愛的分頁：123

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